jambon à la crème

hyper fastoche et très bon...

6 tranches de jambon
gruyère râpé
crème fraîche (2/3 d'un pot de 50cl)
1 noisette de concentré de tomate
sel poivre
une cuillère à soupe de whisky (aléatoire)

rouler les tranches tranches de jambon et les disposer dans un plat à four.
dans un saladier, mélanger la crème fraîche, le concentré de tomate, sel, poivre et whisky, puis verser sur les tranches de jambon
recouvrir de gruyère râpé

20 mn au four à 150 (Th 5)

servir avec du riz...

les gamins adorent, les moyens et les vieux aussi

Ca me fait penser aux endives au jambon, un peu

Jo la Frite a écrit:Ca me fait penser aux endives au jambon, un peu

ben .. ça n'a rien à voir y a pas de béchamel, et pas d'endive

Du jambon au four, ça me suffit la ressemblance, pour moi qui couisine pô

miam! tu m'invites ?

J'ai encore faim !!!