Gâteau chocolat à la Mymy ( pour choops et les zôtres )

Bellamy le Mar 31 Mai - 17:58


Pour un moule rond ( en fait, je vous mets la recette trouvée sur la plaque de chocolat côte d'or noir dessert, mais il faudrait selon moi, x2 les ingrédients sinon c'est tout plat, plat) :

100g côte d'or dessert noir
100g de sucre
100g de beurre
2 oeufs
2 cuillères à soupe de farine
1 pincée de sel

Faites fondre le chocolat coupé en petits morceaux au bain-marie.
Incorporez y, hors du feu, le beurre coupé en cubes.
battez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème presque blanche.
Mélangez cette crème au chocolat et à la farine. Battez les blancs d'oeufs en neige avec le sel et incorporez- les , délicatement, à la spatule, à la pâte.
remplissez au 2/3 un moule bien beurré et fariné.
faites cuire le moelleux dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.

Merci beaucoup! Je me note la recette cette fois.
J ai lu rapidement que tu étais malade. J espere que ça va mieux!