ce que vous allez manger le soir....

bon les aubergines sont passées à la casserole

il me restait de la farce au congel, donc ce soir : tomates et courgettes du jardin, farcies. délicious

miam j'adore ça

& moi dire que je n'aimais pas çà quand j'étais petite....enfin la chair à saucisse! alors mamn me faisait une rien que pour moi , avec du steack haché ...

j'aimais pas trop non plus, comme quoi les gouts changent, maintenant, je me damnerais et puis faire sa farce soit même permet plein de variantes, tantôt végétal, tantôt de volaille, tantôt de porc, hummmmmmmmmmmmmmm

zélo a écrit:j'aimais pas trop non plus, comme quoi les gouts changent, maintenant, je me damnerais et puis faire sa farce soit même permet plein de variantes, tantôt végétal, tantôt de volaille, tantôt de porc, hummmmmmmmmmmmmmm

je suis vraiment trop classique je n'y avais pas pensé et c'est une super idée çà...enregistrée dans un petit coin de mon cerveau.

merci Mélo

Tu me donnes envie de manger des crépinettes Cathy!

Bon ça sera pas vraiment ce soir mais cet aprem, je sais, je sais, mais j'ai faim... Quiche lorraine, m'ont donné envie à Masterchef par contre j'étais sciée, des cuisiniers amateurs et moi super nulle j'émince mieux les oignons que la plupart d'entre eux et je sais faire une quiche lorraine moi, y en avait plein qui avait jamais fait

Y a un pédant qui a été recalé, parce que "lui" fait des bars en croûte, "lui" il bosse avec des produits nobles et beaux, et fait pas du bas de gamme de quiche lorraine, il s'est fait eu sur une quiche lorraine au final quand même un grand classique comme ça et il se dit cuisinier

D'ici 1/2 heure ce sera un clafoutis à la poire

L'était bonne ma quiche

Par contre suis pas poire moi... enfin si, juste bonne poire en fait

Jojo Lapin a écrit:Tu me donnes envie de manger des crépinettes Cathy!

Bon ça sera pas vraiment ce soir mais cet aprem, je sais, je sais, mais j'ai faim... Quiche lorraine, m'ont donné envie à Masterchef par contre j'étais sciée, des cuisiniers amateurs et moi super nulle j'émince mieux les oignons que la plupart d'entre eux et je sais faire une quiche lorraine moi, y en avait plein qui avait jamais fait

Y a un pédant qui a été recalé, parce que "lui" fait des bars en croûte, "lui" il bosse avec des produits nobles et beaux, et fait pas du bas de gamme de quiche lorraine, il s'est fait eu sur une quiche lorraine au final quand même un grand classique comme ça et il se dit cuisinier

ouais

je me suis dit la meme chose

quand meme une quiche, quoi...... tout le monde sait faire une quiche

luna a écrit:D'ici 1/2 heure ce sera un clafoutis à la poire

aux pommes pour nous
demain midi

enfin, plus que clafoutis

ce sera far aux pommes

selon la recette de cathy

Piloute a écrit:

quand meme une quiche, quoi...... tout le monde sait faire une quiche

Ca...

chuis sure que si

et ben ce n'était pas mauvais!
et ce soir chéri me sort, on va à la crêperie!

miam les crepes

surtout ici, les crêpes c'est légion! c'est le pays de la crêpe quand même!

Guenièvre a écrit:

Piloute a écrit:

quand meme une quiche, quoi...... tout le monde sait faire une quiche

Ca...

C'est super facile à faire et c'est bon en plus une pâte, oeufs, lait, lardons fumés, sel poivre, gruyère.

Par contre ça m'a surprise, leur truc qu'il faut pas mettre de gruyère ou j'ai mal compris, ma maman met du gruyère au-dessus et moi aussi
Et moi je les fais pas revenir, les lardons...

Des crêpes

quand je la fais aux lardons, je les fais dorer - ca enlève le gras

mais plus souvent, je la fais au rapé de jambon fumé

et normalement, pas de fromage

mais meilleure avec

oserais je le dire ?

j'aime po la quiche

Piloute a écrit:quand je la fais aux lardons, je les fais dorer - ca enlève le gras

mais plus souvent, je la fais au rapé de jambon fumé

et normalement, pas de fromage

mais meilleure avec

oserais je le dire ?

j'aime po la quiche

Oh mais j'osais trop pas le dire en fait, moi non plus j'aime pas la quiche lorraine

Mais j'adoooooore la flammenkuche

dans la vrai quiche Lorraine pas de gruyère comme dans le gratin dauphinois, mais perso j'en mets dans les deux et je trouve ça bien meilleurs

Guenièvre a écrit:

Piloute a écrit:quand je la fais aux lardons, je les fais dorer - ca enlève le gras

mais plus souvent, je la fais au rapé de jambon fumé

et normalement, pas de fromage

mais meilleure avec

oserais je le dire ?

j'aime po la quiche

Oh mais j'osais trop pas le dire en fait, moi non plus j'aime pas la quiche lorraine

Mais j'adoooooore la flammenkuche

Ca aussi c'est drôlement facile à faire Nièvre

Une pâte, dessus de la crème fraîche, un peu de poivre, des oignons émincés revenus à la poêle, des lardons un peu grillés, et du gruyère

Dans la quiche je mets des lardons allumettes, parce que le gros lardon gras pas revenu, ça passe pas bien chez moi...

zélo a écrit:dans la vrai quiche Lorraine pas de gruyère comme dans le gratin dauphinois, mais perso j'en mets dans les deux et je trouve ça bien meilleurs

Jamais goûté sans mais avec j'aime, j'aime

porc aux lentilles et carottes, clafoutis aux pommes

hier soir

crepes

ce midi

roti de porc au cidre

tout ca à cause (grace) à qui ?

aux chipinnettes qui cuisinent beaucoup, et qui donnent des idées