ce que vous allez manger le soir....
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Re: ce que vous allez manger le soir....
Riz aux petits légumes et restes des tartes de dimanche.
Pas le temps de cuisiner, j'ai passé ma journée à faire des bocaux de soupe pour l'hiver.
Pas le temps de cuisiner, j'ai passé ma journée à faire des bocaux de soupe pour l'hiver.
Re: ce que vous allez manger le soir....
Piloute a écrit:Des lentilles en boite
des restes de bolo
de la salade congelée ?
du lard périmé
questions questions.....
Mélanie- Nombre de messages : 32649
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Date d'inscription : 26/05/2008
Re: ce que vous allez manger le soir....
Rhapsody a écrit:Riz aux petits légumes et restes des tartes de dimanche.
Pas le temps de cuisiner, j'ai passé ma journée à faire des bocaux de soupe pour l'hiver.
Miam miam avec tes légumes du jardin j'imagine ?
Mélanie- Nombre de messages : 32649
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Date d'inscription : 26/05/2008
Re: ce que vous allez manger le soir....
ce soir on mange à la Jean-Nièvre, des feuilleté st jacque qu'on décongèle et une salade de mâche
j'avais carrément pas envie de cuisiner
j'avais carrément pas envie de cuisiner
Mélanie- Nombre de messages : 32649
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Date d'inscription : 26/05/2008
Re: ce que vous allez manger le soir....
zélo a écrit:ce soir on mange à la Jean-Nièvre, des feuilleté st jacque qu'on décongèle et une salade de mâche
Dis donc !
Invité- Invité
Re: ce que vous allez manger le soir....
ben quoi, ça va être supra bon
Mélanie- Nombre de messages : 32649
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Date d'inscription : 26/05/2008
Re: ce que vous allez manger le soir....
Quand même, pense donc à ma réputation :blablabla:
Invité- Invité
Re: ce que vous allez manger le soir....
ben oui quoi elle ne sait mm pas à quoi ressemble la mâche malgré son séjour ds le 44 ...
Bellamy- Nombre de messages : 18127
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Date d'inscription : 26/02/2009
Re: ce que vous allez manger le soir....
Bellamy a écrit:ben oui quoi elle ne sait mm pas à quoi ressemble la mâche malgré son séjour ds le 44 ...
Ma grand-mère en plante dans son jardin depuis mon enfance
Invité- Invité
Re: ce que vous allez manger le soir....
Guenièvre a écrit:Bellamy a écrit:ben oui quoi elle ne sait mm pas à quoi ressemble la mâche malgré son séjour ds le 44 ...
Ma grand-mère en plante dans son jardin depuis mon enfance
ah mais alors tu sais
Bellamy- Nombre de messages : 18127
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Date d'inscription : 26/02/2009
Re: ce que vous allez manger le soir....
c'est dingue
elle a pas fini de nous étonner
elle a pas fini de nous étonner
Mélanie- Nombre de messages : 32649
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Date d'inscription : 26/05/2008
Re: ce que vous allez manger le soir....
Comme quoi !
Tarte tomates/thon/mozzarela pour nous, à cette époque, je n'ai plus envie de tomates crues, et il faut bien manger les dernières du jardin.
Hier soir, c'était soupe aux courgettes, avec une partie des dernières récoltées, j'ai arraché les pieds aujourd'hui, ils ont gelé...
Mine de rien, je fais de sacrées économies avec mon jardin, c'est chouette !
Tarte tomates/thon/mozzarela pour nous, à cette époque, je n'ai plus envie de tomates crues, et il faut bien manger les dernières du jardin.
Hier soir, c'était soupe aux courgettes, avec une partie des dernières récoltées, j'ai arraché les pieds aujourd'hui, ils ont gelé...
Mine de rien, je fais de sacrées économies avec mon jardin, c'est chouette !
Re: ce que vous allez manger le soir....
je t'envie rhapsody
ce midi, sauté de porc au paprika
miam
ma soupe à la tomate cuit doucement pour ce soir
ce midi, sauté de porc au paprika
miam
ma soupe à la tomate cuit doucement pour ce soir
_________________
« L'homme qui ne se contente pas de peu ne sera jamais content de rien. »
Piloute- Nombre de messages : 26191
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Date d'inscription : 27/05/2008
Re: ce que vous allez manger le soir....
de la soupe à la tomate !! j'en veux !!!!
ce midi je réchauffe ma dernière part de gratin de poisson ( oui qd on est seule ça en fait des repas ) et céléri rémoulade ( made in U il est bon le leur )
ce soir si j'ai courage je vais tenter une flammenkuche maison sauf la pâte...
ce midi je réchauffe ma dernière part de gratin de poisson ( oui qd on est seule ça en fait des repas ) et céléri rémoulade ( made in U il est bon le leur )
ce soir si j'ai courage je vais tenter une flammenkuche maison sauf la pâte...
Bellamy- Nombre de messages : 18127
Age : 47
Date d'inscription : 26/02/2009
Re: ce que vous allez manger le soir....
coucou
comment tu la fais ta soupe a la tomate Piloute? et ton sauté de porc par la meme occasion.
J'ai fait un curry de veau pommes raisins sec avec lait de coco et coco rapée... un delice et tres simple a faire.
comment tu la fais ta soupe a la tomate Piloute? et ton sauté de porc par la meme occasion.
J'ai fait un curry de veau pommes raisins sec avec lait de coco et coco rapée... un delice et tres simple a faire.
choops- Nombre de messages : 2273
Age : 39
Date d'inscription : 01/06/2008
Re: ce que vous allez manger le soir....
soupe à la tomate
tu fais revenir un oignon, un beau poivron rouge (pour le coté sucré)
tu ajoutes tes tomates (500 gr) (soit fraiches, dont tu as enlevé la peau.... Soi tomates pelees en conserve)
bien sur, tous les légumes coupés en petits morceaux
1/2 bouillon (comme tu aimes, moi je mets boeuf)
1/2 litre d'eau
un à deux morceaux de sucre (en fonction de tes gouts, moi j'en mets 2)
sel poivre
tu laisses cuire à feu moyen, en remuant régulièrement, 2 bonnes heure
au besoin, tu ajoutes de l'eau, mais pas trop, il faut que ca reste assez épais quand meme
quand c'est cuit, tu moulines le tout
tu peux ajouter, du curry si tu aimes, de la creme
pour le sauté au paprika
parfait avec un sauté de porc, de veau ou un filet mignon de porc
tu fais revenir un oignon, et 2 ou 3 tomates le tout coupé en petits morceaux
tu enlèves tes légumes, et tu fais dorer ta viande
quand elle est bien dorée de tous cotés, tu remets tes légumes,
tu saupoudres de paprika - en fonction de tes gouts, plus ou moins
tu arroses d'un verre d'eau dans lequel tu dilues 1 petite boite de concentré de tomate
cuisson 1h30 - 2 heures à feu doux
tu retournes tes morceaux de viande régulièrement pour qu'ils soient toujours impregnés de sauce
la sauce doit etre bien réduite, presque confite
hummmmm
tu fais revenir un oignon, un beau poivron rouge (pour le coté sucré)
tu ajoutes tes tomates (500 gr) (soit fraiches, dont tu as enlevé la peau.... Soi tomates pelees en conserve)
bien sur, tous les légumes coupés en petits morceaux
1/2 bouillon (comme tu aimes, moi je mets boeuf)
1/2 litre d'eau
un à deux morceaux de sucre (en fonction de tes gouts, moi j'en mets 2)
sel poivre
tu laisses cuire à feu moyen, en remuant régulièrement, 2 bonnes heure
au besoin, tu ajoutes de l'eau, mais pas trop, il faut que ca reste assez épais quand meme
quand c'est cuit, tu moulines le tout
tu peux ajouter, du curry si tu aimes, de la creme
pour le sauté au paprika
parfait avec un sauté de porc, de veau ou un filet mignon de porc
tu fais revenir un oignon, et 2 ou 3 tomates le tout coupé en petits morceaux
tu enlèves tes légumes, et tu fais dorer ta viande
quand elle est bien dorée de tous cotés, tu remets tes légumes,
tu saupoudres de paprika - en fonction de tes gouts, plus ou moins
tu arroses d'un verre d'eau dans lequel tu dilues 1 petite boite de concentré de tomate
cuisson 1h30 - 2 heures à feu doux
tu retournes tes morceaux de viande régulièrement pour qu'ils soient toujours impregnés de sauce
la sauce doit etre bien réduite, presque confite
hummmmm
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Piloute- Nombre de messages : 26191
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Date d'inscription : 27/05/2008
Re: ce que vous allez manger le soir....
Ah ben ca c'est du rapide Merci pour les recettes !
choops- Nombre de messages : 2273
Age : 39
Date d'inscription : 01/06/2008
Re: ce que vous allez manger le soir....
purée de pomme de terre maison et tournedos ·
Mélanie- Nombre de messages : 32649
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Humeur : En vacances !!!
Date d'inscription : 26/05/2008
Re: ce que vous allez manger le soir....
Sauté de porc au poivron rouge et aux herbes, pomme de terre vapeur.
Re: ce que vous allez manger le soir....
Ta soupe à la tomate me tente Piloute !
Il faudrait que j'achète un poivron et je pourrais quasi finir les dernières tomates du jardin.
Mais pas de suite, j'ai fait ce soir une grosse cocotte de soupe potiron/carotte, on en a pour quelques dîners encore !
Plus le gâteau de riz et la crème anglaise d'hier (et les fromages, avant !), un bien bon repas !
Il faudra que j'essaie aussi ta recette de porc, mais pour un midi, je ne suis déjà pas très viande, alors le soir...
Il faudrait que j'achète un poivron et je pourrais quasi finir les dernières tomates du jardin.
Mais pas de suite, j'ai fait ce soir une grosse cocotte de soupe potiron/carotte, on en a pour quelques dîners encore !
Plus le gâteau de riz et la crème anglaise d'hier (et les fromages, avant !), un bien bon repas !
Il faudra que j'essaie aussi ta recette de porc, mais pour un midi, je ne suis déjà pas très viande, alors le soir...
Re: ce que vous allez manger le soir....
Alors.......j'ai testé la soupe à la tomate de Piloute !
Avec quelques touches personnelles (tu m'en veux pas ? ), comme moins d'eau et pas de sucre.
J'avais mis en fait le reste de tomates du jardin (combien ? alors là, j'ai pas pesé...), 2 poivrons rouges et 2 oignons.
J'ai fait revenir oignons + poivrons dans de l'huile d'olive, avec déjà un peu de sel et de poivre.
Les oignons colorés, j'ai ajouté les tomates, de l'eau chaude (merci la bouilloire !) et 2 cubes Or.
J'ai bien mélangé et laissé cuire 1h30, à feu assez vif quand même, en remuant souvent.
J'ai mixé au bout d'une heure environ.
Au final, une soupe délicieuse, mon homme a été conquis !
Merci Piloute !!!
Avec quelques touches personnelles (tu m'en veux pas ? ), comme moins d'eau et pas de sucre.
J'avais mis en fait le reste de tomates du jardin (combien ? alors là, j'ai pas pesé...), 2 poivrons rouges et 2 oignons.
J'ai fait revenir oignons + poivrons dans de l'huile d'olive, avec déjà un peu de sel et de poivre.
Les oignons colorés, j'ai ajouté les tomates, de l'eau chaude (merci la bouilloire !) et 2 cubes Or.
J'ai bien mélangé et laissé cuire 1h30, à feu assez vif quand même, en remuant souvent.
J'ai mixé au bout d'une heure environ.
Au final, une soupe délicieuse, mon homme a été conquis !
Merci Piloute !!!
Re: ce que vous allez manger le soir....
ouhhhh
bien sur que je ne t'en veux pas
le sucre, ca dépent des gouts
et l'eau aussi, j'aime quand elle est assez liquide, mais c'est moi, hein ?
en tous cas, je suis bien contente de voir que tu as testé et aimé
bien sur que je ne t'en veux pas
le sucre, ca dépent des gouts
et l'eau aussi, j'aime quand elle est assez liquide, mais c'est moi, hein ?
en tous cas, je suis bien contente de voir que tu as testé et aimé
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Piloute- Nombre de messages : 26191
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Re: ce que vous allez manger le soir....
je tente une tarte au célérie ... on verra ce que ca donne...
choops- Nombre de messages : 2273
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