Poulet aux thym/oignons paprika et aux carottes
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Poulet aux thym/oignons paprika et aux carottes
bon alors la c'est du pif total...c'est comme c'est venu de ma tete en cuisinant...
donc pour mes carottes je les ai fait cuire comme a mon habitude
eplucher et couper en petits morceaux les oignons (quantité selon la quantité de carottes )
les faire revenir dans un peu de beurre (dose comme vous le sentez )dans une sauteuse.
eplucher et couper en fines rondelles les carottes.
les ajouter aux oignons pour qu'elles absorbent le beurre. saler et poivrer.
recouvrir d'eau et laisser cuire jusqu'a absoption de l'eau.
pour le poulet (la j'ai pris des pattes, deux pour le coup).
retirer la peau (oui je l'aime qua griller cuite au four )
eplucher un oignon et deux ou trois gousses d'ail. les couper en petits morceaux. les faire dorer dans un peu d'huile d'olive.
ajouter le poulet, saler et poivrer.
et la un peu au pif selon le gout mettre du thym (moi la, du sec en pot car pas de frais a la nouvelle maison ) et du paprika doux en poudre... laisser cuire le poulet a convenance.
(je viens de gouter un ptit bout de mon poulet.....miam!)
et apres quand mes carottes seront cuites, je compte les rajouter dans la sauteuse avec mon poulet et réassaisonner si besoin.
donc pour mes carottes je les ai fait cuire comme a mon habitude
eplucher et couper en petits morceaux les oignons (quantité selon la quantité de carottes )
les faire revenir dans un peu de beurre (dose comme vous le sentez )dans une sauteuse.
eplucher et couper en fines rondelles les carottes.
les ajouter aux oignons pour qu'elles absorbent le beurre. saler et poivrer.
recouvrir d'eau et laisser cuire jusqu'a absoption de l'eau.
pour le poulet (la j'ai pris des pattes, deux pour le coup).
retirer la peau (oui je l'aime qua griller cuite au four )
eplucher un oignon et deux ou trois gousses d'ail. les couper en petits morceaux. les faire dorer dans un peu d'huile d'olive.
ajouter le poulet, saler et poivrer.
et la un peu au pif selon le gout mettre du thym (moi la, du sec en pot car pas de frais a la nouvelle maison ) et du paprika doux en poudre... laisser cuire le poulet a convenance.
(je viens de gouter un ptit bout de mon poulet.....miam!)
et apres quand mes carottes seront cuites, je compte les rajouter dans la sauteuse avec mon poulet et réassaisonner si besoin.
Audrey- Nombre de messages : 5343
Age : 40
Localisation : là...
Humeur : non identifiée...
Date d'inscription : 28/05/2008
Re: Poulet aux thym/oignons paprika et aux carottes
je viens de mettre les carottes avec le poulet et j'ai gouter...
vivement demain midi!!!
bon j'ai juste mis un peu trop de beurre...faudra que j'egoutte demain apres avoir fais rechauffer...
vivement demain midi!!!
bon j'ai juste mis un peu trop de beurre...faudra que j'egoutte demain apres avoir fais rechauffer...
Audrey- Nombre de messages : 5343
Age : 40
Localisation : là...
Humeur : non identifiée...
Date d'inscription : 28/05/2008
Re: Poulet aux thym/oignons paprika et aux carottes
ça a l'air miam dès fois moi je retire la peau aussi des papattes qd je fais cuire au four et que je mets la moutarde dessus, pcq je n'aime pas trop la peau
Bellamy- Nombre de messages : 18127
Age : 47
Date d'inscription : 26/02/2009
Re: Poulet aux thym/oignons paprika et aux carottes
miam
ca a pas l'air degueu ton truc djipsie
je vais me le tenter
ca a pas l'air degueu ton truc djipsie
je vais me le tenter
_________________
« L'homme qui ne se contente pas de peu ne sera jamais content de rien. »
Piloute- Nombre de messages : 26191
Age : 50
Localisation : A dawaland
Humeur : fluctuante - comme la météo
Date d'inscription : 27/05/2008
Re: Poulet aux thym/oignons paprika et aux carottes
c'etait bien bon... la prochaine fois faut que j'ai la main moins lourde sur le beurre et plus lourd sur le paprika ou peut etre qu'il en existe mais pas du doux???
mais sinon miam!!!
mais sinon miam!!!
Audrey- Nombre de messages : 5343
Age : 40
Localisation : là...
Humeur : non identifiée...
Date d'inscription : 28/05/2008
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