Far de froment (fars gwiniz gwened)

Pour 6 personnes
500g de farine de forment
6 oeufs
5 cuillerées à soupe de sucre cassonade
500ml de lait
1 gros morceau de beurre fondu
1 pincée de sel
facultatif
250g de pruneaux ou de raisins secs trempés dans du rhum

Mettre la farine en fontaine dans un grand saladier, ajouter le sucre et le sel, casser les oeufs au centre, verser le beurre fondu et délayer avec le lait.
Incorporer pour terminer les pruneaux ou les raisins et procéder comme pour le far noir.

génial ! bon maintenant faut que je retrouve els sacs que maman m'avait faits......


merci encore.

de rien

dans la soupe aussi

non non dans la même soupe. Généralement on cuit les 2 fars en même temps

en fait je fais un pot au feu dans lequel je mets à cuire mes fars! (sacs trouvés) ! je teste demain pour la première fois.



Ps: le far blanc, tu le démoules du sac, et tu coupes des tranches (maman fait comme çà ) et on le poellait avec dans du beurre pour le dessert. . tu l'émiettes toi Nathalie?

Perso je ne fais pas de far blanc, mon père n'aime pas. Mais j'adore quand je vais au resto!