Re: ce que vous allez manger le soir....

Invité Mar 14 Juil 2009 - 19:01

frites au four c'est à l'huile de palme ça Suspect

lol je déconne moi aussi j'en faisais aussi de temps en temps, j'ai arrêté ce que vous allez manger le soir.... - Page 26 137329

ce soir ça va être tarte aux courgettes- jambon de paris et salade

Rhapsody Mar 14 Juil 2009 - 19:34

Très simple pour nous : radis du jardin tout juste cueillis, fromages et figues achetées sur le marché de Louhans, hier matin.

Bellamy Mar 14 Juil 2009 - 19:42

Paloma a écrit:frites au four c'est à l'huile de palme ça

lol je déconne moi aussi j'en faisais aussi de temps en temps, j'ai arrêté

ce soir ça va être tarte aux courgettes- jambon de paris et salade

oui peut être mais je savais pas pleure

Bellamy Mar 14 Juil 2009 - 19:44

après vérification, celles de chez picard c'est huile de tournesol... :P

ce soir poisson et légumes et salade verte et reste de ma tarte aux fruits... je vide tjs mon congélo

Invité Mer 15 Juil 2009 - 14:17

Bellamy a écrit:après vérification, celles de chez picard c'est huile de tournesol... :P

ce soir poisson et légumes et salade verte et reste de ma tarte aux fruits... je vide tjs mon congélo

ouah c'est une très bonne info que tu me donnes là Mymy ce que vous allez manger le soir.... - Page 26 590109

merci

ma tarte aux courgette jambon blanc était terriblement bonne pirat

Rhapsody Mer 15 Juil 2009 - 23:08

Paloma, tu pourras donner ta recette de tarte aux courgettes ?
Le plein boum commence et j'aimerais varier les recettes, afin de ne pas me lasser des courgettes.

Mélanie Mer 15 Juil 2009 - 23:41

ce soir c'était côte de porc/spaguette avec une compoté d'oignon (maison) ce que vous allez manger le soir.... - Page 26 249731

Invité Jeu 16 Juil 2009 - 0:11

Moi les frites au four je les fais moi même sourire

Audrey Jeu 16 Juil 2009 - 10:11

ce soir ce sera hamburger fait maison par mon frangin...il vient feter son anni a la maison et les biftecks on les fait au barbecue, et je teste les frites fraiches dans ma friteuse avec une cuillere d'huile...

Bellamy Jeu 16 Juil 2009 - 19:20

Jo a écrit:Moi les frites au four je les fais moi même

et tu fais ça comment toi ? énervé

Bellamy Jeu 16 Juil 2009 - 19:20

Gipsy41 a écrit:ce soir ce sera hamburger fait maison par mon frangin...il vient feter son anni a la maison et les biftecks on les fait au barbecue, et je teste les frites fraiches dans ma friteuse avec une cuillere d'huile...

et toi tu donneras ton avis sur la friteuse miracle hein... café

Invité Jeu 16 Juil 2009 - 20:09

Bellamy a écrit:
Jo a écrit:Moi les frites au four je les fais moi même

et tu fais ça comment toi ?

Tu coupes des patates en frites. Tu les mets dans une gamelle, tu verses une cuillère d'huile dessus, tu mélanges bien et tu étales sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque sourire

Rhapsody Jeu 16 Juil 2009 - 20:26

Pommes de terre sous la braise, farcies avec un mélange de fromage blanc maison, sel, poivre et ciboulette.
Je ne sais pas si c'est bon, elles cuisent encore !

Bellamy Jeu 16 Juil 2009 - 21:13

Jo a écrit:
Bellamy a écrit:
Jo a écrit:Moi les frites au four je les fais moi même

et tu fais ça comment toi ?

Tu coupes des patates en frites. Tu les mets dans une gamelle, tu verses une cuillère d'huile dessus, tu mélanges bien et tu étales sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque

merci

ce que vous allez manger le soir.... - Page 26 69884

Audrey Jeu 16 Juil 2009 - 21:22

Rhapsody a écrit:
Pommes de terre sous la braise, farcies avec un mélange de fromage blanc maison, sel, poivre et ciboulette.
Je ne sais pas si c'est bon, elles cuisent encore !

dans ta sauce Rhapsody tu peux aussi rajouter un ou deux ptits oignons frais (ceux en tite botte bien blancs)...c'est miam!!!

Audrey Jeu 16 Juil 2009 - 21:27

Bellamy a écrit:
Gipsy41 a écrit:ce soir ce sera hamburger fait maison par mon frangin...il vient feter son anni a la maison et les biftecks on les fait au barbecue, et je teste les frites fraiches dans ma friteuse avec une cuillere d'huile...

et toi tu donneras ton avis sur la friteuse miracle hein...

eh ben les frites fraiches c'est quand meme vachement meilleures quand c'est pas gras sourire

les frites surgelées j'avais deja testé c'est pas mauvais aussi
et les bananes sucrées aussi
et un de ces jours faudra que je teste de faire une recette complete avec...

Bellamy Jeu 16 Juil 2009 - 21:33

Gipsy41 a écrit:
Bellamy a écrit:
Gipsy41 a écrit:ce soir ce sera hamburger fait maison par mon frangin...il vient feter son anni a la maison et les biftecks on les fait au barbecue, et je teste les frites fraiches dans ma friteuse avec une cuillere d'huile...

et toi tu donneras ton avis sur la friteuse miracle hein...

eh ben les frites fraiches c'est quand meme vachement meilleures quand c'est pas gras
les frites surgelées j'avais deja testé c'est pas mauvais aussi
et les bananes sucrées aussi
et un de ces jours faudra que je teste de faire une recette complete avec...

alors elle fonctionne bien, c'est pas un mythe ? c'est bon à savoir vu son prix sourire

Rhapsody Jeu 16 Juil 2009 - 22:01

La friteuse est pas mal d'après plusieurs personnes que je connais.
Mais trop chère pour moi.
J'ai une friteuse classique, il y a des années qu'elle n'a pas vu une frite !
Pour mes pommes de terre, pas mal, mais il faudrait qu'elles soient plus grosses, afin de mettre plus de garniture dedans.
Mais bon, ce sont celles du jardin, alors je verrais si les prochaines que mon homme sortira sont plus grosses.
Du coup, j'ai refait une petite sauce crème/ciboulette, c'était pas mal.
Pour les petits oignons, Gipsy, j'ai pas.
Aïl et échalotes du jardin et gros oignons jaunes ramassés dans le champ d'un agriculteur à qui Patrick donne un coup de main, de temps en temps.
L'échalote, ça peut être bien pour remplacer les petits oignons, non ?

Invité Jeu 16 Juil 2009 - 22:05

Miam Corinne sourire

Par contre, tu les as fait cuire à l'eau avant les pommes de terre? Ca doit être super long sinon?

La friteuse est trop chère pour moi, et mes frites au four ne nécessitent qu'une cuillère d'huile aussi donc ça me va très bien.

Rhapsody Jeu 16 Juil 2009 - 22:10

Ben écoute, il y avait plusieurs façons de faire, dont une qui disait de les cuire 5mn à la vapeur avant de les garnir et les mettre sous la braise.

Partie comme j'étais (j'ai fait blanchir des haricots verts avant de les congeler), ma cocotte sortie, je l'ai utilisée pour cuire mes pommes de terre 5mn.

Je crois qu'elles sont restées 20 à 30mn sous la braise, ce qui était largement suffisant, limite trop.

Invité Jeu 16 Juil 2009 - 22:52

Je note Corinne en + c'est diététique sourire

merci!

Mélanie Lun 3 Aoû 2009 - 22:04

vous n'avez pas beaucoup mangé en mon absence ce que vous allez manger le soir.... - Page 26 982655

Rhapsody Lun 3 Aoû 2009 - 22:29

Le manque sans doute...
En même temps, pour mon cas perso, c'est tellement peu varié en ce moment, avec le jardin.
Tomates, concombres, courgettes, haricots verts, tomates, concombres, courgettes, haricots verts, etc.
Passionnant, non ?

Mélanie Lun 3 Aoû 2009 - 22:45

ben oui c'est passionnant, surtout si tu arrives a innover de nouvelles recettes avec les mêmes produits cheers

Rhapsody Lun 3 Aoû 2009 - 22:58

Ben, j'essaie...
Tomates/mozzarrella, tomates/concombres, pizza, courgettes cuites à l'huile d'olive et aux fines herbes, farcies de différentes façon, ratatouille, gratin boeuf/courgettes, pour les haricots verts, c'est plus compliqué.
A part chauds avec huile d'olive et froids avec vinaigrette...
Ce qui est sympa avec les tomates, c'est qu'on a planté des variétés anciennes et colorées.
Entre les tomates jaunes, les noires, les vertes, les blanches et les rouges, ça fait des assiettes pas banales.

Contenu sponsorisé