taboulé maison

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taboulé maison

Message  Invité le Dim 23 Aoû 2009 - 12:52

Mélo j'ai pris la recette sur marmiton : la voici

http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_taboule-de-meme_25736.aspx

Préparation : 20 mn

Cuisson : 0 mn


Ingrédients (pour 3/4 personnes) :

- 200 g de semoule moyenne
- 1 concombre
- 3 tomates moyennes
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 1 citron
- huile d'olive
- sel et poivre


Préparation :

Placez 200 g de semoule dans un saladier, râpez le concombre.
Mixez l'oignon et le poivron (pas en jus). Pelez les tomates et coupez-les en tous petits dés.

Mélangez le tout, ajoutez 5 cuillères d'huile d'olive et le jus du citron, salez et poivrez.

Mettez au réfrigérateur pendant 1 nuit.

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Message  Danielle Rosa le Dim 23 Aoû 2009 - 13:09

Un taboulé sans menthe ? affraid affraid (et avec du concombre )
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Message  Invité le Dim 23 Aoû 2009 - 13:11

j'osais pas le dire oups

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Message  Danielle Rosa le Dim 23 Aoû 2009 - 13:14

Jle fais pas cossa ! et j'y mets plein de vert : diverses menthes, persil....Enfin si tu l'as trouvé bon, c'est le principal !
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Message  Bellamy le Dim 23 Aoû 2009 - 13:14

oui chez maman on le fait au concombre et sans menthe mais on ne le rape pas on le coupe en dés, une fois les pépins retirés et pas d'oignon ni de poivrons... mais moi je mets aussi parfois de la menthe ou des poivrons sourire quand je le fais, du mais, des raisins secs... ça varie sourire
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Message  Invité le Dim 23 Aoû 2009 - 13:18

sourire ben j'aurais rajouté de la menthe si j'en avais eu sourire mais chéri n'a pas voulu aller faire les courses hier

par contre j'ai toujours mis du concombre dans le taboulé

et là c'est la recette basique, rien n'interdit d'introduire des variantes :lol:

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Message  Bellamy le Dim 23 Aoû 2009 - 13:20

t'inquiète Palo, nous aussi on mets du concombre sourire
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Message  Invité le Dim 23 Aoû 2009 - 13:38

amour

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Message  CathyCat le Dim 23 Aoû 2009 - 13:40

cette recette est très bien, mais avec de la menthe en plus , et persil .....
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Re: taboulé maison

Message  Mélanie le Dim 23 Aoû 2009 - 16:25

rah ben je vais tester et avec de la menthe en plus

merci paloma amour
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Re: taboulé maison

Message  Mélanie le Sam 28 Juil 2012 - 19:24

Ayé je viens de tester, oui j'ai mis le temps hein

Mais alors j'ai cuit la semoule, j'ai mis citron et huile d'olive, de la menthe ciselee, des raison secs blonds, des tomates coupees en petits dés et un oignon haché menu , là il est au frige depuis ce matin et je viens de gouter il est parfait

Bref je suis ravie, je pensais que si je mettais que ça, ça serait fadasse, et. Bien que neni, ah oui j'ai rajouté du sel biensure et un chouilla de sucre en poudre
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