Et pour Noël ?

Bon, là, je suis dans les temps pour demander des idées de recettes pour Noël...

Donc si vous avez des recettes (testés et approuvés) à me proposer pour que je cuisine pour ma famille (on sera une petite dizaine), ce serait chouettosss...

Un truc que j'aime beaucoup en entrée, faudra que je demande la recette à ma soeur: c'est du pamplemousse rose, avocats, crabe, mayo, le tout mélangé et remis dans le 1/2 pamplemousse...

Moi j'ai jamais reçu pour Noël

nous le 24, on est que tous les trois (c'est un choix)

donc, c'est soirée toasts

foie gras - COnfit de nognons maison
crevettes sauce coctail
oeufs de lump
tarama

le tout sur du pain de mie maison
et du pain suedois, industriel

en dessert profiterolles

le 25

roti de chapon, ché pô encore comment je vais le faire
mais y'avait une tite recette de sauce au giroles qui me tentait bien

le 31, je recois mon beau père

gambas et st jacques, sauce au champagne
biche sauce grand veneur

buchettes glacées

Mmmmh du foie gras, on en a un peu à la maison, c'est Mamie qui l'a fait, elle habite dans le Sud Ouest, à se damner

je ne mange plus de foie gras depuis l'année dernière

c'est moi qui invite mes beaux parents cette année il faut que je trouve le menu, et en plus comme je travaille le 24, j'ai intérêt à m'y prendre à l'avance !

j'ai acheté de quoi faire mon tarama moi-même, je vais faire un essai avant...

sinon, j'avais envie de faire du bison...

Il y a plein de trucs super appétissants chez Picard aussi..

zabe a écrit:j'ai acheté de quoi faire mon tarama moi-même, je vais faire un essai avant...

sinon, j'avais envie de faire du bison...

Il y a plein de trucs super appétissants chez Picard aussi..

insensible

nous on mange chez les parents de ma belle sœur, et Françoise la maman elle cuisine méga mal , bon c'est pas grave hein, mais c'est dommage quoi , comme l'an dernier c'était tout le monde chez ma maman, cette année ils tiennent ab-so-lu-ment a ce que ça soit chez eux, c'est adorable hein, mais je sens qu'on va avoir le gosier sec, ils font pas trop péter la boutanche !

mélo a écrit:nous on mange chez les parents de ma belle sœur, et Françoise la maman elle cuisine méga mal , bon c'est pas grave hein, mais c'est dommage quoi , comme l'an dernier c'était tout le monde chez ma maman, cette année ils tiennent ab-so-lu-ment a ce que ça soit chez eux, c'est adorable hein, mais je sens qu'on va avoir le gosier sec, ils font pas trop péter la boutanche !

moi je dis que c'est contrariant, c'est un manque de savoir vivre

Yerk moi j'aime pô le bison, ni le gibier, c'est très très c*n, mon père chasse...

Un bon steack et des pommes noisettes, en entrée boudin blanc et escargots, foie gras en apéro, en dessert bûche, un peu de frometon au milieu, et c'est bon je suis heureuse hi hi hi

Jo la Frite a écrit:Yerk moi j'aime pô le bison, ni le gibier, c'est très très c*n, mon père chasse...

Un bon steack et des pommes noisettes, en entrée boudin blanc et escargots, foie gras en apéro, en dessert bûche, un peu de frometon au milieu, et c'est bon je suis heureuse hi hi hi

ben j'ai mangé du bison chez buffalo grill, et ça n'avait pas du tout le goût de gibier... c'était super tendre, un délice...

Je suis d'accord avec toi, ça n'a pas le goût de gibier, le gibier je trouve ça trop fort, et le bison, trop fade loooool

Je ne suis pas très viande

Tout ça, c'est bien beau, mais où què sont les recettes ?

catarina a écrit:Tout ça, c'est bien beau, mais où què sont les recettes ?

lesquelles ?

miam bison, autruche et kangourou

mais la meilleure viande que j'ai mangée

c'est de l'antilope