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braves bêtes :: ECHANGER :: Côté jardin
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Faire blanchir des scaroles...
clau Sam 9 Juil 2011 - 19:02
Voilà, j'ai repiqué des scaroles et elles sont à présent plutôt grosses. J'ai goûté une feuille et je trouve que c'est très amer. Bon, au départ je les avais plantées pour ma tortue mais j'aimerais quand même en profiter un peu. J'ai lu qu'il fallait les faire blanchir en mettant des pots dessus, en terre pour ne pas qu'elles pourrissent. Je n'en ai pas... donc, j'ai vu qu'il existait une deuxième méthode qui consistait à lier les feuilles. Est-ce que qu'elqu'un a déjà essayé ?
clau- Nombre de messages : 6351
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Re: Faire blanchir des scaroles...
Tatamamie Sam 9 Juil 2011 - 19:25
oui, c'est vrai...
et ça marche.
Ma mère le faisait et on avait des salades bien blanches.
et ça marche.
Ma mère le faisait et on avait des salades bien blanches.
Tatamamie- Nombre de messages : 4211
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Re: Faire blanchir des scaroles...
Rhapsody Sam 9 Juil 2011 - 21:06
Je l'ai déjà fait d'attacher, mais je n'avais pas du bien m'y prendre car c'était moyennement réussi.
J'aurais pu acheter ça : http://www.jardiniersdefrance.com/fr/boutique/liste_produits2.asp?famille_id=53
Mais je préfère la batavia ou la laitue aux scaroles et autres frisées, donc c'est pas la peine.
J'aurais pu acheter ça : http://www.jardiniersdefrance.com/fr/boutique/liste_produits2.asp?famille_id=53
Mais je préfère la batavia ou la laitue aux scaroles et autres frisées, donc c'est pas la peine.
Rhapsody- Nombre de messages : 19628
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Re: Faire blanchir des scaroles...
clau Dim 10 Juil 2011 - 10:09
Merci pour le lien, je trouve que c'est vraiment cher ! je vais essayer d'en ficeler une ou deux, les autres seront pour ma tortue 
clau- Nombre de messages : 6351
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Re: Faire blanchir des scaroles...
Tatamamie Dim 10 Juil 2011 - 10:42
Clau, je vais me renseigner auprès des anciens..
Je sais qu'il ya un endroit bien précis pour mettre la ficelle mais je ne me souviens plus...
Je sais qu'il ya un endroit bien précis pour mettre la ficelle mais je ne me souviens plus...
Tatamamie- Nombre de messages : 4211
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Re: Faire blanchir des scaroles...
Tatamamie Mar 12 Juil 2011 - 9:46
On m'a dit que l'on pouvait utiliser des élastiques aussi.
Tu le places le plus haut possible ..
Tu le places le plus haut possible ..
Tatamamie- Nombre de messages : 4211
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Re: Faire blanchir des scaroles...
clau Mar 12 Juil 2011 - 10:20
OK, d'accord, je vais essayer, sais tu à quel moment et pendant combien de temps il faut les lier ? Là, j'ai mis du raphia, je vais acheter des élastiques car ma tortue n'a pas l'air d'apprécier ces salades, ce serait dommage qu'elles finissent dans le composteur... 
clau- Nombre de messages : 6351
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Re: Faire blanchir des scaroles...
Tatamamie Mar 12 Juil 2011 - 20:52
Je me renseigne auprès "du vieux"..un ancien pompier qui se nomme lui-même comme ça!!!
Je le vois demain soir..
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Tatamamie- Nombre de messages : 4211
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clau- Nombre de messages : 6351
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Re: Faire blanchir des scaroles...
Tatamamie Jeu 14 Juil 2011 - 7:58
Clau, il faut les attacher en haut des feuilles, pas trop serrer pour laisser les laisser respirer.
Tatamamie- Nombre de messages : 4211
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clau- Nombre de messages : 6351
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