biscuit thé nantais

une pâte sablée
250 g de poudre d'amande
250 g de sucre
4 blancs de gros oeufs
colorant vert
sucre glace

1/4 d'heure thermostat 140


étaler la pâte en rectangle
mélanger les amandes, le sucre, les blancs, puis le colorant
étaler sur la pâte à 0,5 centimètres du bord.

faire cuire

attendre que le biscuit soit froid, saupoudrer de sucre glace, puis couper en rectangles ..

photos en rose, j'avais plus de colorant vert

hum en fait je viens de réaliser que c'est le petit dessert que je me suis achetée à la boulangerie dimanche dernier (il était vert)

Bellamy a écrit:hum en fait je viens de réaliser que c'est le petit dessert que je me suis achetée à la boulangerie dimanche dernier (il était vert)

j'ai pas dit que c'était vert normalement ?????????????????????????????????????????



sauf que j'avais pu de colorant vert !!!

si...

ben c'est en voyant ta photo que je me suis dit que j'en ai acheté dimanche dernier sans preter attention au fait que ça soit le gâteau dont tu me parlais, je vais garder la recette, c'était trop bon.

c'et hyper méga trop bon de la mort qui tue sa race

j'arrive jamais en garder pour le lendemain

chez moi, ils font une opa dès que j'ai le dos tourné

si je repasse à la boulangerie j'en reprends, pas le courage de cuisiner auj, déjà que je veux me faire des pois cassés ce soir...

zabe a écrit:une pâte sablée
250 g de poudre d'amande
250 g de sucre
4 blancs de gros oeufs
colorant vert
sucre glace

1/4 d'heure thermostat 140


étaler la pâte en rectangle
mélanger les amandes, le sucre, les blancs, puis le colorant
étaler sur la pâte à 0,5 centimètres du bord.

faire cuire

attendre que le biscuit soit froid, saupoudrer de sucre glace, puis couper en rectangles ..

photos en rose, j'avais plus de colorant vert

porquoi c'est rose, tu as mis du colorant rose ?

oui elle a mis du rose, normalement c'est vert, mais moi si j'en ferai un jour je mettrai pas de colorant du tout..

oui moi non plus, je vais en faire d'ailleurs, je vais voir si j'ai de la pâte d'amande , j'ai envie d'une petite note sucré dans mon palais

mélo a écrit:oui moi non plus, je vais en faire d'ailleurs, je vais voir si j'ai de la pâte d'amande , j'ai envie d'une petite note sucré dans mon palais

méloche, c'est pas de la pâte d'amande qu'il faut, c'est de la poudre d'amande

oui je pensais a poudre

mais j'en ai pas


du coup je me suis enfilé de la glace

j'en ai pas trouvé dans les boulangeries, bien la peine d'être à nantes
me suis rabattue sur pains au choco

Suis passée par la boulangerie ce soir

Me suis prise un biscuité , c'est le nom qu'il y avait sur la nétiquette ...

Donc voilà la version verte boulangerie, mon dessert de ce soir miameuh

la chanceeeeeeeeeeeeeeeeeeee

miameuh

j'en veux

Trop tard

ben oui, c'est ça !! je me tue à le dire dans ce fil !

sauf que moi j'avais plus de colorant vert !!!

z'êtes bouchées !

zabe a écrit:ben oui, c'est ça !! je me tue à le dire dans ce fil !

sauf que moi j'avais plus de colorant vert !!!

z'êtes bouchées !

non pourquoi tu cries on a compris depuis le début que c'est du vert, mais j'ai mis une photo version boulangerie.. pff

zabe a écrit:ben oui, c'est ça !! je me tue à le dire dans ce fil !

sauf que moi j'avais plus de colorant vert !!!

z'êtes bouchées !

mélo a écrit:

zabe a écrit:ben oui, c'est ça !! je me tue à le dire dans ce fil !

sauf que moi j'avais plus de colorant vert !!!

z'êtes bouchées !

moman, elle m'a dit un cruc pas bête...

les colorants se vendent par trois : vert jaune rouge, mais là, manant, c'est bleu jaune rouge, ben elle m'a dit : si tu mélanges le bleu et le jaune t'auras du vert !!!

je vais tuer ma mère !!! elle m'écrase touletan ! elle me rabaisse

toutes façons pourquoi mettre du colorant ?

mélo a écrit:toutes façons pourquoi mettre du colorant ?

parce que le bicuité ou thé, est vert !!!!! et les amandes, c'est blanc cassé au naturel !!

mais c'est pas bon le colorant, si y en a pas c'est pas grave ça change pas le goût...

Bellamy a écrit:mais c'est pas bon le colorant, si y en a pas c'est pas grave ça change pas le goût...

passe que tu crois que celui que t'achètes, y a pas de colorant ???

c'est pas vert une amande