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Far breton
CathyCat Ven 7 Mai 2010 - 16:16
FAR
3/4 de lait entier
4 oeufs
80 gr de sucre en poudre (+ 1 sachet de sucre vanillé... facultatif)
200gr de farine
Allumé le four durant la préparation !
1/battre les oeufs entiers avec le sucre.( & sucre vanillé)
Ajouter la farine (petit à petit)
2/ puis verser peu à peu le lait froid.
Ensuite y mettre un bon morceau de beurre fondu... (je mets un bouchon de rhum blanc aussi !)
3/ mettre la préparation dans un plat beurré
4/ faire cuire à four chaud Th7 le premier 1/4 d'heure puis à four modéré Th 5-6 durant environ ¾ d’heure
3/4 de lait entier
4 oeufs
80 gr de sucre en poudre (+ 1 sachet de sucre vanillé... facultatif)
200gr de farine
Allumé le four durant la préparation !
1/battre les oeufs entiers avec le sucre.( & sucre vanillé)
Ajouter la farine (petit à petit)
2/ puis verser peu à peu le lait froid.
Ensuite y mettre un bon morceau de beurre fondu... (je mets un bouchon de rhum blanc aussi !)
3/ mettre la préparation dans un plat beurré
4/ faire cuire à four chaud Th7 le premier 1/4 d'heure puis à four modéré Th 5-6 durant environ ¾ d’heure
CathyCat- Nombre de messages : 19633
Age : 57
Localisation : en balade dans le grand Ouest
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Béatrice- Nombre de messages : 3203
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Re: Far breton
CathyCat Ven 7 Mai 2010 - 16:23
je fais une tite tranche dans ma demie livre. je dirais entre environ 50grammes!
CathyCat- Nombre de messages : 19633
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Re: Far breton
Béatrice Ven 7 Mai 2010 - 16:25
Merciiiiiiii !!!!!
Je tente à notre retour de Belgique.
Avec des pruneaux
C'est à se damner ...
Je tente à notre retour de Belgique.
Avec des pruneaux
C'est à se damner ...
Béatrice- Nombre de messages : 3203
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CathyCat- Nombre de messages : 19633
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Re: Far breton
Piloute Ven 7 Mai 2010 - 16:49
des pommes ?
je tente ce week end alors
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« L'homme qui ne se contente pas de peu ne sera jamais content de rien. »
Piloute- Nombre de messages : 26191
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Humeur : fluctuante - comme la météo
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Bellamy- Nombre de messages : 18127
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Re: Far breton
Piloute Ven 7 Mai 2010 - 21:42
j'ai tout acheté ce soir pour le faire ce week end
mes loulous aiment po les pruneaux
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Piloute- Nombre de messages : 26191
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Béatrice- Nombre de messages : 3203
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Re: Far breton
Rhapsody Sam 8 Mai 2010 - 8:17
J'ai déjà une recette mais je testerai la tienne Cathy !
Rhapsody- Nombre de messages : 19629
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