brioche

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brioche

Message  luna le Mar 2 Déc 2014 - 13:24

175 ml de lait froid
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
75g de beurre en petits morceaux
1 œuf
350g de farine spécial brioche
1 sachet de levure boulangère

Perso, je prépare la pâte dans la machine à pain, et je faire cuire au four th6 30mn avec un récipient d'eau
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luna

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Re: brioche

Message  CathyCat le Mar 2 Déc 2014 - 16:31

je vais essayer de la faire à la main!
merci
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CathyCat

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