Idée recette entrée ?

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Idée recette entrée ?

Message  Bellamy le Sam 12 Nov 2011 - 23:00

Auriez vous une idée d'entrée pas trop lourde à faire, c'est pour samedi prochain les parents, et la soeur et le beau frère de Miky viennent manger ?

Par contre : pas de saumon , sa soeur n'aime pas, pas de fromage, son beau frère n'aime pas, pas d'endives non plus. cyclops

Sinon, ça finira en carottes rapées et pis basta

On va surement faire une blanquette de dinde après.
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Re: Idée recette entrée ?

Message  Rhapsody le Dim 13 Nov 2011 - 8:48

Une salade verte aux magrets séchés avec une sauce huile de noix/vinaigre balsamique et quelques noix en déco ?

Une verrine (ou une mini-cocotte si tu as) de velouté potiron/châtaigne ou potiron/carotte ?

Version velouté, tu as aussi châtaigne avec des cèpes, c'est délicieux. Ou plus festif, au foie gras.

Pas évident les entrées, j'avoue que je sèche souvent...
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Re: Idée recette entrée ?

Message  Bellamy le Dim 13 Nov 2011 - 16:56

oui je ne manque pas d'idées pour les desserts mais les entrées surtout en hiver j'ai plus de mal
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