Cuisine campagne (blog)
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Re: Cuisine campagne (blog)
j'ai trouvé ce blog en cherchant la recette des macarons marocains...
http://www.cuisine-campagne.com/index.php?post/2007/01/07/205-macarons-marocains-aux-amandes
demain je teste!
http://www.cuisine-campagne.com/index.php?post/2007/01/07/205-macarons-marocains-aux-amandes
demain je teste!
Re: Cuisine campagne (blog)
ou cette recette ci !
je verrai demain.
http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/10132-ghoriba-aux-amandes-macaron-marocain.php
je verrai demain.
http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/10132-ghoriba-aux-amandes-macaron-marocain.php
Re: Cuisine campagne (blog)
je tenterais bien probablement la seconde recette aussi !
véro- Nombre de messages : 5096
Date d'inscription : 28/05/2008
Re: Cuisine campagne (blog)
ça cuit vite !
ça refroidit très vite !
ça se mange trop vite ! planquons les !
pas d'amande grillée pour décorer, mais c'est aussi bon !
la prochaine fois, je m'amuserai à parfaire l'aspect bien rond ! comme je ne connaissais pas la tenue de la pâte, j'avais pas trop fait gaffe ! mais elle se tient bien donc on peut s'amuser à avoir qqchose de bien rond avant d'enfourner
par contre, me manquait un peu de poudre d'amande, je n'avais que 180 à la place des 250, c'est pour ça aussi qu'au départ,je n'ai pas pu faire de vrais "oeufs de caille"
ça refroidit très vite !
ça se mange trop vite ! planquons les !
pas d'amande grillée pour décorer, mais c'est aussi bon !
la prochaine fois, je m'amuserai à parfaire l'aspect bien rond ! comme je ne connaissais pas la tenue de la pâte, j'avais pas trop fait gaffe ! mais elle se tient bien donc on peut s'amuser à avoir qqchose de bien rond avant d'enfourner
par contre, me manquait un peu de poudre d'amande, je n'avais que 180 à la place des 250, c'est pour ça aussi qu'au départ,je n'ai pas pu faire de vrais "oeufs de caille"
véro- Nombre de messages : 5096
Date d'inscription : 28/05/2008
Re: Cuisine campagne (blog)
j'ai mis des noisettes !
je vais faire la photo ...je n'ai pas encore gouté!
je vais faire la photo ...je n'ai pas encore gouté!
Re: Cuisine campagne (blog)
ça a l'air miam tout ça
Bellamy- Nombre de messages : 18127
Age : 47
Date d'inscription : 26/02/2009
Re: Cuisine campagne (blog)
après avoir parcouru un certain nombre de recettes, j'ai rajouté à la deuxiéme, 2 cuil à café de fleur d'oranger et une cuil à café de levure.
voilà le résultat ! et j'ai laissé cuire 2 mn de trop....mais çà va quand même....
Demain avec le thé au jasmin , ce sera parfait!
voilà le résultat ! et j'ai laissé cuire 2 mn de trop....mais çà va quand même....
Demain avec le thé au jasmin , ce sera parfait!
Re: Cuisine campagne (blog)
rho sont beaux !!
tu as eu raison pour le parfum supplémentaire ! je trouvais que ça en manquait ! je mettrai peut-être un peu de kirsch dans les miens la prochaine fois
et encore merci pour la recette !
tu as eu raison pour le parfum supplémentaire ! je trouvais que ça en manquait ! je mettrai peut-être un peu de kirsch dans les miens la prochaine fois
et encore merci pour la recette !
véro- Nombre de messages : 5096
Date d'inscription : 28/05/2008
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