ce que vous allez manger le soir.... N°2
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Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
je teste le porc au caramel mardi soir
ce soir, cuisses de canard
ce soir, cuisses de canard
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« L'homme qui ne se contente pas de peu ne sera jamais content de rien. »
Piloute- Nombre de messages : 26191
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Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
Tu nous donnes ta recette de salade de lentilles corail Mymy?
choops- Nombre de messages : 2273
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Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
Le ,site hervecuisine a l air pas mal! Merci Cathy!
choops- Nombre de messages : 2273
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Date d'inscription : 01/06/2008
Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
ce soir, on grignotte
katchapuri au jambon
boulettes de boeuf au fromage
miam
katchapuri au jambon
boulettes de boeuf au fromage
miam
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Piloute- Nombre de messages : 26191
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Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
Ce soir
Brick au thon - soupe
pour moi, briam - soupe
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pour moi, briam - soupe
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Piloute- Nombre de messages : 26191
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Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
ce midi
rougail saucisses
ça sent bon
rougail saucisses
ça sent bon
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Piloute- Nombre de messages : 26191
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Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
c'est quoi ça???
ici tout simple, côtes de porcs haricots vert pour nous, porc purée courgette/haricots et petites pates pour les lutins
ici tout simple, côtes de porcs haricots vert pour nous, porc purée courgette/haricots et petites pates pour les lutins
Audrey- Nombre de messages : 5343
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Date d'inscription : 28/05/2008
Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
http://www.marmiton.org/recettes/recette_rougail-saucisse_22851.aspx
Rougail saucisse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 6 saucisses fumées (genre diots de Savoie) ou 4 grosses saucisses fumées type Montbéliard
- 4 tomates
- 4 oignons
- 6 gousses d'ail
- thym, laurier
- sel, poivre
- 1 c à café de curcuma (safran)
- 1 piment oiseau (facultatif)
- huile d'olive
Préparation de la recette :
Piquez les saucisses et mettez les dans l'eau bouillante pendant 10 mn, dans la même marmite qui vous servira à la préparation du plat afin de garder les saveurs.
Videz la marmite. Réservez les saucisses. Faites-y chauffer de l'huile d'olive.
Faites revenir les oignons émincés et l'ail écrasé sans qu'ils soient trop colorés.
Coupez les saucisses en troncons de 1,5 cm puis faites les revenir avec les oignons. Au bout de 5 mn, ajoutez les tomates coupées en petits morceaux et les aromates (le piment en morceaux).
Mélangez le tout puis laisser mijoter sur feu doux en ôtant le couvercle de temps à autre pour éliminer l'excès d'eau.
Servez avec du riz thai
je vous mets en dessous, ce que je fais moi (electron libre en cuisine)
je coupe mes saucisses en morceaux, je les fais revenir à sec, avec mes oignons
j'ajoute mes tomates, je laisse mijoter une bonne heure, tout doucement
j'ajoute des pommes de terre coupées en 4 (poursuivre la cuisson une demi heure environ)- elles cuisent doucement dans le jus, et ma foi, c'est euhh hummmmmmmmmmmmm
miam
Rougail saucisse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 6 saucisses fumées (genre diots de Savoie) ou 4 grosses saucisses fumées type Montbéliard
- 4 tomates
- 4 oignons
- 6 gousses d'ail
- thym, laurier
- sel, poivre
- 1 c à café de curcuma (safran)
- 1 piment oiseau (facultatif)
- huile d'olive
Préparation de la recette :
Piquez les saucisses et mettez les dans l'eau bouillante pendant 10 mn, dans la même marmite qui vous servira à la préparation du plat afin de garder les saveurs.
Videz la marmite. Réservez les saucisses. Faites-y chauffer de l'huile d'olive.
Faites revenir les oignons émincés et l'ail écrasé sans qu'ils soient trop colorés.
Coupez les saucisses en troncons de 1,5 cm puis faites les revenir avec les oignons. Au bout de 5 mn, ajoutez les tomates coupées en petits morceaux et les aromates (le piment en morceaux).
Mélangez le tout puis laisser mijoter sur feu doux en ôtant le couvercle de temps à autre pour éliminer l'excès d'eau.
Servez avec du riz thai
je vous mets en dessous, ce que je fais moi (electron libre en cuisine)
je coupe mes saucisses en morceaux, je les fais revenir à sec, avec mes oignons
j'ajoute mes tomates, je laisse mijoter une bonne heure, tout doucement
j'ajoute des pommes de terre coupées en 4 (poursuivre la cuisson une demi heure environ)- elles cuisent doucement dans le jus, et ma foi, c'est euhh hummmmmmmmmmmmm
miam
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Piloute- Nombre de messages : 26191
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Date d'inscription : 27/05/2008
Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
Hier soir, tartelettes aux st jacques
humm un délice
humm un délice
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Piloute- Nombre de messages : 26191
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Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
ce soir c'est gratin dauphinois avec gruyère et lardon en plus/ batavia et reste de rouelle de porc froide avec mayo mayo maison
que du diète quoi
que du diète quoi
Mélanie- Nombre de messages : 32649
Age : 45
Localisation : à l'ouest
Humeur : En vacances !!!
Date d'inscription : 26/05/2008
Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
http://www.ptitchef.com/recettes/tetragone-en-tarte-fid-1010132
Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
je connais pas du tout
t'as trouvé ça ou, cathy ?
t'as trouvé ça ou, cathy ?
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Piloute- Nombre de messages : 26191
Age : 50
Localisation : A dawaland
Humeur : fluctuante - comme la météo
Date d'inscription : 27/05/2008
Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
un client qui m en a donné.... çà ressemble aux épinards. nous en avons au jardin partagé aussi.
Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
http://sauvagement-bon.blogspot.fr/2014/01/tetragone.html
Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
ce soir je fais des champignons farcis....
j ai acheté des gros champignons...fallait les utiliser.
j ai fait avec ce que j avais à la maison.
j ai donc mélangé une grosse boite de thon avec un "confit de ratatouille" ( je sais ......... , mais c'est du dépannage ) + gingembre en poudre , pas de sel les conserves c'est toujours salées.....
et j ai farci mes champi et deux tomates . je vous dirai le résultat demain.
j ai acheté des gros champignons...fallait les utiliser.
j ai fait avec ce que j avais à la maison.
j ai donc mélangé une grosse boite de thon avec un "confit de ratatouille" ( je sais ......... , mais c'est du dépannage ) + gingembre en poudre , pas de sel les conserves c'est toujours salées.....
et j ai farci mes champi et deux tomates . je vous dirai le résultat demain.
Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
Ca devrait être bon Cathy.
Ici, pas très original le soir en hiver : soupe.
On change juste de légumes pour varier un peu.
Et de temps en temps, c'est tarte aux poireaux ou quiche.
Ici, pas très original le soir en hiver : soupe.
On change juste de légumes pour varier un peu.
Et de temps en temps, c'est tarte aux poireaux ou quiche.
Re: ce que vous allez manger le soir.... N°2
verdict cathy ?
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