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sauce tomate - miam

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sauce tomate - miam Empty sauce tomate - miam

Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 15:33

pour une personne café :

ingrédient:

2 tomates
UN PEU de concentré de tomate
basilique
ail
anchoix
huile d'olive
pasta

ti prond 2 tomates, ti ébouillante pour enlever la peau sans tout gacher comme un gros lourd.

ti mets dans une casserole 3 anchoix, ça va vite devenir une sorte de pâte

ti rajoute tes tomates

ti rajoute 2 gousses d'ail

ti rajoutes le basilique (plein)

ti épices comme tu préfères et ti fais mijoter tout doucement

ti fais ta pasta

ti rajoute la sauce pi huile d'olive pis parmesan, pis ti ferme ta gueule café

miam

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 15:36

une sauce en boite m'ira très bien merci Sleep

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 15:37

alors ti fermes ta gueuole café

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 15:44

si je veux Rolling Eyes

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 15:45

Dis mon ptt zezube, tu cuisines toi? sourire

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 15:49

ptit zezube sauce tomate - miam 43135

y te dit oui café

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 15:51

y parait que faut pas faire cuire le basilic

quelqu'un aurait des infos sur le sujet ???

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 15:53

Zaloma a écrit:y parait que faut pas faire cuire le basilic


ah tiens?

Mais là, il cuit presque pas dans ma recette sauce tomate - miam 629853

ptt zezube, raconte nous une de tes recettes Rolling Eyes

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 15:55

pour quoi faire? café

je cuisine asiatique, la bouffe francçaise et autre ne me motivent pas

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 15:55

sauce tomate - miam 11922 alors ça doit être impec

c'est à la napolitaine si y a des anchois non ?

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 15:58

Zaloma a écrit:

c'est à la napolitaine si y a des anchois non ?

c'est possible, en fait j'ai mangé ça chez une amie une fois, et depuis j'en suis gaga sauce tomate - miam 395708

la cuisine asiatique, j'adore, mais faut être précis et comme c'est pas ma qualité, je m'abstiens.

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 16:05

sourire

ton coté créatif je suppose qui cohabite mal avec la cuisine asiatique moué

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 16:07

alors ça c'est bien dit sauce tomate - miam 1553

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 17:35

café


sauce tomate - miam Dsc00111

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 17:38

rhâ sauce tomate - miam 747458 !!!!!
Spoiler:

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 17:39

sauce tomate - miam 438465

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 17:39

sauce tomate - miam 482336

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 17:41

C'est son essai précédent, tu te souviens ? sauce tomate - miam 249731

Cf fil "astuce pour gourde"

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 17:44

Oui, je me souviens, Elle doit pouvoir fournir la Suisse entière en sauce tomate au moins pour 6 mois sauce tomate - miam 249731
sauce tomate - miam Images16 café

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 17:44

sauce tomate - miam 438465

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 18:08

Avec vous, on est toujours obligée de trainer ses vieilles casseroles sauce tomate - miam 747458

ça vous dit quelque chose le mot "indulgence" sauce tomate - miam 747458

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Message  Piloute Dim 17 Mai 2009 - 18:18

je comprends rien à tes anchois

faut les faire chauffer comme ca, seuls ? sans rin ?

_________________
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Piloute
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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 18:31

A la napolitaine c'est sans anchois énervé Juste tomates ail, pincée de sucre, sel- poivre et ça mijote pendant des heures.
Sinon ZZiiozz, ta recette à l'air super, je vais essayer. (tain ce pseudo, même et le tapant je fourche) énervé

PS: le basilic on ne devrait pas le faire cuire ou alors juste très peu pour qu'il ramollisse un peu, comme toutes les herbes fraîches d'ailleurs. On les ajoute 5 minutes avant de servir.

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Message  Invité Dim 17 Mai 2009 - 18:35

Ziloute a écrit:je comprends rien à tes anchois

faut les faire chauffer comme ca, seuls ? sans rin ?

oui, sans rin, à feux doux, c'est juste pour que ça se décolle et que ça forme une pâte exquise sauce tomate - miam 1553

et merci Linette sauce tomate - miam 1553

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Message  Piloute Dim 17 Mai 2009 - 18:36

jva tenter un jour

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