Fondant moelleux au caramel et beurre salé

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Fondant moelleux au caramel et beurre salé

Message  Rominette le Mer 18 Mar 2009 - 13:33

Pr 6 personnes

- 150 g de caramel au beurre salé (en pot)
- 40 g de sucre semoule
- 50 g de farine
- 2 oeufs

Préchaufer le four th 7 (210°C).
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette.
Ajouter le sucre et mélanger vigoureusement.
Verser la farine et mélanger.

Faire fondre doucement me caramel, dans une petite casserole, puis le verser dans le saladier.
Mélanger le tout pour obtenir une pâte bien homogène.
Beurrer 6 moules individuels (type moule à muffins).
Répartir la préparation dans les moules aux deux tiers.
Faire cuire 8 minutes, puis démouler et servir aussitôt.
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Re: Fondant moelleux au caramel et beurre salé

Message  Bellamy le Mer 18 Mar 2009 - 17:55

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Re: Fondant moelleux au caramel et beurre salé

Message  clau le Mer 18 Mar 2009 - 21:12

ça se vend en supermarché du caramel au beurre salé en pot ? J'en ai jamais vu !
ça a l'air bien bon et pas trop difficile à faire. Je testerai pendant les vacances....
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clau

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Re: Fondant moelleux au caramel et beurre salé

Message  Rhapsody le Jeu 19 Mar 2009 - 6:29

Oui Clau, j'en ai vu à Carrefour, rayon miel.
Cette recette donne envie en tout cas !
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Rhapsody

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