Pamplemousses au crabe et à l'avocat

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Pamplemousses au crabe et à l'avocat

Message  Invité le Lun 29 Déc 2008 - 14:48

Ingrédients pour 6 personnes:
3 pamplemousses roses
1 pot de mayonnaise
1 boîte de chair de crabe
1 avocat
sel, poivre

- Coupez les pamplemousses en 2 moitiés puis évidez-les.
- Débarrassez la chair de la peau en séparant ses quartiers.
- Rincez, séchez puis conservez au frais les ½ pamplemousses vides.
- Epluchez et ôtez le noyau de l’avocat puis coupez-le en cubes.
- Mélangez la mayonnaise, l’avocat, les miettes de crabe et les crevettes.
- Incorporez la chair des pamplemousses que vous aurez préalablement égouttés.
- Salez et poivrez légèrement.
- Répartissez la préparation dans chaque pamplemousse puis servez bien frais.


Il faut que ça soit bien bien frais c’est meilleur !

Moi qui aime pas le pamplemousse, j’adore, ma sœur en a fait à Noël, moi je vais essayer avec de la mayo maison

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Re: Pamplemousses au crabe et à l'avocat

Message  Invité le Lun 29 Déc 2008 - 19:54

miam c'est très bon , j'avais gouté avec des crevettes, c'est très frais et délicieux

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Re: Pamplemousses au crabe et à l'avocat

Message  choops le Mar 30 Déc 2008 - 0:50

un de mes plats preferés aussi (mais j'ai jamias fait avec crabe, trop cher, mais avec crevettes)
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choops

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Re: Pamplemousses au crabe et à l'avocat

Message  Rhapsody le Mar 30 Déc 2008 - 7:09

Je n'ai jamais fait cette recette, il faudra que je teste !
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Re: Pamplemousses au crabe et à l'avocat

Message  Invité le Mar 30 Déc 2008 - 12:45

Noël le crabe, mais dans la vie de tous les jours, les crevettes ça suffit

Quoique pour ceux qui n'aiment pas les crevettes...

Tu nous diras ce que tu en penses Corinne!

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Re: Pamplemousses au crabe et à l'avocat

Message  Rhapsody le Mar 30 Déc 2008 - 17:33

Pas de souci Clémence !

Mais je ne testerai pas pour le réveillon, on a déjà du saumon fumé, des escargots pour mon homme et un foie gras.
Je sais, j'avais dit pas de foie gras pour Nouvel An, mais mon homme a craqué et a voulu que je refasse une terrine... Rolling Eyes
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Re: Pamplemousses au crabe et à l'avocat

Message  Invité le Mar 30 Déc 2008 - 17:37

Ah le foie gras, ça vous lâche pas lol!

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Message  Rhapsody le Mar 30 Déc 2008 - 17:41

Y paraît que je le fais bien, alors...
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Re: Pamplemousses au crabe et à l'avocat

Message  Invité le Mar 30 Déc 2008 - 17:41

Il semble que je ne sois pas venue à la bonne période alors sourire

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Re: Pamplemousses au crabe et à l'avocat

Message  Rhapsody le Mar 30 Déc 2008 - 17:45

Ben oui, désolée...
Remarque, je n'ai pas vraiment de saison pour en faire, puisque j'en avais ramené un de Corrèze qu'on a mangé fin août...
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Re: Pamplemousses au crabe et à l'avocat

Message  Invité le Mar 30 Déc 2008 - 17:54

Mais tu renfonces le couteau dans la plaie ma parole!

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Re: Pamplemousses au crabe et à l'avocat

Message  Rhapsody le Mar 30 Déc 2008 - 17:55

oups
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Re: Pamplemousses au crabe et à l'avocat

Message  Invité le Mar 30 Déc 2008 - 19:32


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Re: Pamplemousses au crabe et à l'avocat

Message  Invité le Mar 30 Déc 2008 - 21:37

J'en ai fait ce soir!

J'ai forcé les doses, 1 avocat entier pour 1 pamplemousse mdr

C'était bien bon miam miam

Pour le foie gras, c'est pas grave, c'est toi que je venais voir quand même

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Re: Pamplemousses au crabe et à l'avocat

Message  Rhapsody le Mar 30 Déc 2008 - 22:27

Mais je n'en doutais pas un instant !
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