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Pamplemousses au crabe et à l'avocat

2 participants

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Message  Invité Lun 29 Déc 2008 - 14:48

Ingrédients pour 6 personnes:
3 pamplemousses roses
1 pot de mayonnaise
1 boîte de chair de crabe
1 avocat
sel, poivre

- Coupez les pamplemousses en 2 moitiés puis évidez-les.
- Débarrassez la chair de la peau en séparant ses quartiers.
- Rincez, séchez puis conservez au frais les ½ pamplemousses vides.
- Epluchez et ôtez le noyau de l’avocat puis coupez-le en cubes.
- Mélangez la mayonnaise, l’avocat, les miettes de crabe et les crevettes.
- Incorporez la chair des pamplemousses que vous aurez préalablement égouttés.
- Salez et poivrez légèrement.
- Répartissez la préparation dans chaque pamplemousse puis servez bien frais.


Il faut que ça soit bien bien frais c’est meilleur !

Moi qui aime pas le pamplemousse, j’adore, ma sœur en a fait à Noël, moi je vais essayer avec de la mayo maison Pamplemousses au crabe et à l'avocat 11922

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Message  Invité Lun 29 Déc 2008 - 19:54

miam c'est très bon , j'avais gouté avec des crevettes, c'est très frais et délicieux

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Message  choops Mar 30 Déc 2008 - 0:50

un de mes plats preferés aussi (mais j'ai jamias fait avec crabe, trop cher, mais avec crevettes)
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Message  Rhapsody Mar 30 Déc 2008 - 7:09

Je n'ai jamais fait cette recette, il faudra que je teste !
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Message  Invité Mar 30 Déc 2008 - 12:45

Noël le crabe, mais dans la vie de tous les jours, les crevettes ça suffit Pamplemousses au crabe et à l'avocat 249731

Quoique pour ceux qui n'aiment pas les crevettes...

Tu nous diras ce que tu en penses Corinne!

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Message  Rhapsody Mar 30 Déc 2008 - 17:33

Pas de souci Clémence !

Mais je ne testerai pas pour le réveillon, on a déjà du saumon fumé, des escargots pour mon homme et un foie gras.
Je sais, j'avais dit pas de foie gras pour Nouvel An, mais mon homme a craqué et a voulu que je refasse une terrine... Rolling Eyes
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Message  Invité Mar 30 Déc 2008 - 17:37

Ah le foie gras, ça vous lâche pas lol!

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Message  Rhapsody Mar 30 Déc 2008 - 17:41

Y paraît que je le fais bien, alors...
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Message  Invité Mar 30 Déc 2008 - 17:41

Il semble que je ne sois pas venue à la bonne période alors sourire

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Message  Rhapsody Mar 30 Déc 2008 - 17:45

Ben oui, désolée... Pamplemousses au crabe et à l'avocat 999949
Remarque, je n'ai pas vraiment de saison pour en faire, puisque j'en avais ramené un de Corrèze qu'on a mangé fin août...
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Message  Invité Mar 30 Déc 2008 - 17:54

Mais tu renfonces le couteau dans la plaie ma parole! Pamplemousses au crabe et à l'avocat 928318 Pamplemousses au crabe et à l'avocat 928318 Pamplemousses au crabe et à l'avocat 928318

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Message  Rhapsody Mar 30 Déc 2008 - 17:55

oups
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Message  Invité Mar 30 Déc 2008 - 19:32

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Message  Invité Mar 30 Déc 2008 - 21:37

J'en ai fait ce soir!

J'ai forcé les doses, 1 avocat entier pour 1 pamplemousse mdr

C'était bien bon miam miam Pamplemousses au crabe et à l'avocat 249731

Pour le foie gras, c'est pas grave, c'est toi que je venais voir quand même Pamplemousses au crabe et à l'avocat 11922

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Message  Rhapsody Mar 30 Déc 2008 - 22:27

Mais je n'en doutais pas un instant ! Pamplemousses au crabe et à l'avocat 137329
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