Lasagnes aux épinards

Ingrédients :

1 paquet de lasagnes fraiches
1 kg dépinards hâchés surgelés (pour gagner du temps )
facultatif : 400 grammes de lardons fumés.
1 litre de béchamel ( faite maison c'est 'achement meilleur ).
1 demie bûche de fromage de chèvre.
Gruyère râpé.

beurrer un grand plat à lasagnes.
Faire préchauffer le four. ( Th 6/7 :180/ 210° )

Faire cuire les épinards jusqu'à ce qu'ils aient rendu toute leur eau.
Pendant ce temps faire revenir les lardons.
Mélanger les lardons aux épinards.

Préparer la béchamel; A mi-cuisson rajouter la demie bûche de chèvre grossièrement émiettée puis terminer la préparation de la béchamel en prenant soin de bien faire fondre le fromage. Penser à saler , poivrer et mettre de la muscade.

Dans le plat mettre une première couche de lasagnes, puis une couche d'épinards-lardons , puis une couche de béchamel.
Remettre une couche de lasagnes,puis épinards, puis béchamel , etc.

Terminer par une couche de béchamel; Saupoudrer de gruyère râpé et mettre au four préchauffé .

Laisser cuire 30 minutes environ.

j'vais en faire

aujourd'hui je fais le foie de Line au pain d'épices, mais ce week-end, je fais tes lasagnes

miam

je fais pareil sauf que je met du saumon et des brocolis a la place des épinards, c'est miam aussi

Dans ce cas ce sont des lasagnes aux brocolis et au saumon .BANANE !

D'ailleurs dans les miennes ont peut remplacer les lardons par du saumon fumé, c'est très bon aussi.

bon je fais ce soir

j'attends que mon gatal cuisse puis je met les lasagnes

Miam ça donne envie :P

bon a la place des lardons, j'ai mis du saumon, et a la place de la béchamel j'ai mis de la riccotta j'avais pas de lait, ni de lardon

Comment peut-on survivre sans avoir du lait chez soi


Euh c'est quoi de la ricotta?

ben on ne boit jamais de lait, si j'en achète pour un gâteau ou autre on jette la fin de la bouteille a coup sure

la ricotta c'est un fromage d'origine italienne, qui s'apparente un peu a de la crème fraiche, d'un point de vu texture , c'est drôlement bon, ça se marie à la perfection avec les épinards !

purée ça a l'air fabuleux ça les filles !

rien à voir avec les épinards, mais moi je fais des lasagnes à la riste d'aubergine ben c'est fameux aussi !

Merci Mélo!

Oui, moi du lait, j'en bois 1/2 litre tous les matins, c'est le drame si j'en ai plus

Mon fils a une sainte horreur des épinards.. ben en lasagnes ou en tarte au chèvre il en mange

Un litre de lait par jour pour ma conso perso... sans lait je meurs

les épinards j'adore, c'est mon homme qui fait un blocage dessus

je suis sure qu'il ne gouterait même pas des lasagnes aux épinards

le lait , moi ça me rends malade !

petite déjà je le digérait très mal , en tout cas le lait chaud

maintenant, en plus ça me donne des douleurs abdominales très fortes, alors je n'en bois jamais