magrets de canard, idées?
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magrets de canard, idées?
Voilà je sais pas quoi faire d'original avec mes magrets de canard que chéri a congelé.
J'voudrais une recette sympa qui soit pas sucrée salée, passe que le chéri il aime pas ça le sucré salé
J'voudrais une recette sympa qui soit pas sucrée salée, passe que le chéri il aime pas ça le sucré salé
Invité- Invité
Re: magrets de canard, idées?
poivre vert et moutarde, je fais aussi pour felipe qui n'est pas fan de sucré/salé , pour moi je fais au miel et vinaigre de framboise
Mélanie- Nombre de messages : 32649
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Date d'inscription : 26/05/2008
Re: magrets de canard, idées?
mélo a écrit:poivre vert et moutarde, je fais aussi pour felipe qui n'est pas fan de sucré/salé , pour moi je fais au miel et vinaigre de framboise
Epouse moi
Invité- Invité
Re: magrets de canard, idées?
viens là toi aussi
Mélanie- Nombre de messages : 32649
Age : 45
Localisation : à l'ouest
Humeur : En vacances !!!
Date d'inscription : 26/05/2008
Re: magrets de canard, idées?
dites ?
on est dans la cuisine
ou dans la chambre ?
c'est a table, ou au lit
c'est cuisine ou sesskualité
on est dans la cuisine
ou dans la chambre ?
c'est a table, ou au lit
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« L'homme qui ne se contente pas de peu ne sera jamais content de rien. »
Piloute- Nombre de messages : 26191
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Localisation : A dawaland
Humeur : fluctuante - comme la météo
Date d'inscription : 27/05/2008
Mélanie- Nombre de messages : 32649
Age : 45
Localisation : à l'ouest
Humeur : En vacances !!!
Date d'inscription : 26/05/2008
Re: magrets de canard, idées?
Moi je les aime avec une sauce framboise ou miel alors je vais pas t'aider
_________________
Re: magrets de canard, idées?
moi j'ai plein d'idées, mais j'vais pas les donner ch'uis d'mauvais pwal ! toulemonde fait cossi j'étais pô lô alors que j'ai passé une après-midi de crotte
Invité- Invité
Re: magrets de canard, idées?
Entailler côté peau, comme une grille, ne pas assasioner de suite.
Quand la peau est bien dorée,retirer du feu
Déglacer avec un peu de cognac ou autre
Ajouter un demi verre de vin blanc sec
Ajouter du raifort râpé, plus un peu de crème acidulée
Remettre les magrets pendant deux minutes
pimenter(pas trop)
et servir avec du riz nature...
Quand la peau est bien dorée,retirer du feu
Déglacer avec un peu de cognac ou autre
Ajouter un demi verre de vin blanc sec
Ajouter du raifort râpé, plus un peu de crème acidulée
Remettre les magrets pendant deux minutes
pimenter(pas trop)
et servir avec du riz nature...
Invité- Invité
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